Kylling i Flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret med kylling, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 lille løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 100 ml kyllingefond
- 1 teskefuld sennep
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrysterne i strimler.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over middel varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og svits i et minut, indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Hæld fløden og kyllingefonden i panden, og tilsæt sennep. Rør godt rundt.
6. Lad saucen simre i 5-7 minutter, indtil den er blevet tykkere.
7. Smag til med salt og peber.
8. Server med hakket persille på toppen.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 35 g
Fedt: 28 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.19 (5295 anmeldelser) ★★★★★ del