Lækre Chokoladecookies - En uimodståelig småkage med chokoladechips
opskrift

Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10-12 minutter
Antal portioner: 24 småkager
Ingredienser:
- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 30 g kakao
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader ved varmluft).
2. I en stor skål, pisk smør, sukker og brun sukker sammen, indtil det er let og luftigt.
3. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg, og pisk indtil det er godt blandet.
4. I en anden skål, sigt hvedemel, kakao, natron og salt sammen.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen lidt ad gangen, og rør forsigtigt indtil det er kombineret.
6. Fold chokoladechipsene i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme små kugler af dej, og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
8. Bag småkagerne i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, før du overfører dem til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold pr. småkage:
Kalorier: 120
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 17 g
Protein: 1 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.49 (5462 anmeldelser) ★★★★★ del