Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

*En velsmagende opskrift på saftige kyllingefrikadeller, perfekt til middag. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 personer.*
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, knust
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 æg
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, salt, peber, paprika og æg.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er ensartede.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olie op på en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server med dit yndlings tilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320, Protein: 30 g, Fedt: 18 g, Kulhydrater: 12 g, Fiber: 1 g.

Bedømmelse: 4.96 (6141 anmeldelser) ★★★★★ del