Lækre Bananpandekager
opskrift

En sund og lækker morgenmad, der kan laves på under 20 minutter. Serveres for 2 personer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. Bland havregryn, bagepulver, kanel og salt i en anden skål.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til banan- og æggeblandingen og rør godt.
5. Opvarm en pande med smør eller olie over medium varme.
6. Hæld en portion af pandekagedejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med frugt, honning eller sirup.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 8 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 44 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.81 (3645 anmeldelser) ★★★★★ del