Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En saftig opskrift på kyllingefrikadeller, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 dl mælk
- 1 dl rasp
- 1 lille løg, finthakket
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 spsk olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål blandes hakket kyllingekød, mælk, rasp, finthakket løg, æg, salt, peber og paprika.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil det er ensartet.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olien på en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit favorittilbehør.

Ernæringsinformation (pr. servering):

Kalorier: 250
Protein: 25 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.74 (1208 anmeldelser) ★★★★★ del