Lækre Kyllingefrikadeller med Persille
opskrift

En velsmagende ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk hakket persille
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, persille, salt og peber.
2. Ælt ingredienserne godt sammen, indtil de er ensartede.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olien op i en pande over middel varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server dem varme med dit yndlingstilbehør.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 320
Protein: 28 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 15 g

Bedømmelse: 3.53 (1534 anmeldelser) ★★★★★ del