Lækre Chokoladecookies
opskrift

Enkelt og lækkert opskrift på bløde chokoladecookies.
Forberedelsestid: 15 minutter | Bagetid: 10 minutter | Portioner: 12 cookies
Ingredienser:
- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun farin
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 30 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C. Beklæd en bageplade med bagepapir.
2. I en skål, pisk smør, sukker, brun farin og vaniljesukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk godt.
4. I en anden skål, bland hvedemel, kakao og bagepulver.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør indtil det er godt blandet.
6. Fold chokoladechipsene i dejen.
7. Brug en ske til at forme små kugler af dejen og læg dem på bagepapiret med afstand imellem.
8. Bag cookies i ovnen i 10 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, inden de flyttes til en bagerist.
Næringsinformation (pr. cookie):
Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.84 (2092 anmeldelser) ★★★★★ del