Herkullige grøntsagswraps
opskrift

Disse lækre grøntsagswraps er et perfekt lettere alternativ til frokost eller snack. De er nemme at lave og smager fantastisk!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 wraps
Ingrediensliste:
- 4 tortillas
- 1 avocado
- 1 tomat
- 1 peberfrugt
- 1 agurk
- 100 g salat (f.eks. isbergsalat eller ruccola)
- 100 g hummus
- Salt og peber efter smag
- Citronsaft (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forbered alle ingredienserne. Skræl og skær avocado, tomat, peberfrugt og agurk i skiver.
2. Tag tortillas ud og smør hummus jævnt på hver tortilla.
3. Læg salat, skiver af avocado, tomat, peberfrugt og agurk ovenpå hummusen.
4. Krydr med salt, peber og eventuelt citronsaft.
5. Rul tortillaen stramt til en wrap og skær den over på midten.
6. Server straks eller pak ind i plastfolie og nyd senere.
Næringsindhold (per wrap):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.1 (2279 anmeldelser) ★★★★★ del