Kyllingefilet med Grøntsager
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt til hverdagsmad.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingefileter
- 2 gulerødder
- 1 rød peberfrugt
- 1 broccolihoved
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
2. Skær gulerødderne, peberfrugten og broccolien i bite-size stykker.
3. Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad og dryp med olivenolie.
4. Krydr kyllingefileterne med salt, peber, paprika og hvidløgspulver.
5. Tilsæt de skårne grøntsager omkring kyllingen.
6. Bag retten i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
7. Server retten varm og nyd den sunde kombination af kylling og grøntsager.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.53 (506 anmeldelser) ★★★★★ del