Herkullige Grøntsagswraps
opskrift

Disse farverige grøntsagswraps er en perfekt hurtig frokost eller snack, der er nemme at lave og fulde af smag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 wraps

Ingrediensliste:

- 4 fuldkorns-wraps
- 1 avokado
- 1 dl hummus
- 1 agurk
- 1 peberfrugt
- 1 dl revet gulerod
- 1 dl salat (f.eks. iceberg salat)
- Salt og peber efter smag
- Citronsaft (valgfrit)

Instruktioner:

1. Smør hummus jævnt på hver wrap.
2. Skær avokado, agurk og peberfrugt i skiver.
3. Læg de skiverede grøntsager, den revne gulerod og salaten på wrapen.
4. Krydr med salt, peber og citronsaft, hvis du bruger det.
5. Rul wraps stramt sammen og skær dem over på midten.
6. Server straks eller pak dem som en snack til senere.
Næringsindhold (per wrap):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 10 g
Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.45 (3213 anmeldelser) ★★★★★ del