Herkuleiske grøntsagswraps
opskrift

Disse fyldige grøntsagswraps er et hurtigt og sundt alternativ til frokost eller snack. Fyldt med smag og næringsstoffer, er de den perfekte løsning for grøntsagselskere.
Val preparationstid: 20 minutter
Antal portioner: 4 wraps

Ingrediensliste:

- 4 fuldkornswraps
- 1 avocado
- 1 agurk
- 2 tomater
- 1 peberfrugt (gerne rød eller gul)
- 1 dl hytteost eller hummus
- 1/2 dl frisk koriander eller persille
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Saften fra 1 citron

Instruktioner:

1. Forbered alle ingredienserne: skræl og skær avocado, agurk, tomater og peberfrugt i skiver.
2. Bland hytteost eller hummus, frisk koriander, olivenolie, citronsaft, salt og peber i en skål.
3. Tag en wrap og smør et jævnt lag af blandingen på.
4. Placer grøntsagerne (avocado, agurk, tomater og peberfrugt) i midten af wrappen.
5. Fold wrappen stramt og skær den over på midten.
6. Gentag processen med de resterende wraps og server straks!

Næringsindhold (1 wrap):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.72 (321 anmeldelser) ★★★★★ del