Herkuleiske Havregrynskager
opskrift

Disse havregrynskager er en perfekt kombination af blødhed og sprødhed, og de smager godt både for voksne og børn. Forberedelsestiden er kun 20 minutter, og opskriften giver ca. 12 småkager.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 12 stk
Ingredienser:
- 1,5 dl havregryn
- 1 dl sukker
- 1 dl hvedemel
- 0,5 dl smør (blødt)
- 1 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt
- (Valgfrit: 0,5 dl chokoladechips eller nødder)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland det bløde smør og sukkeret sammen i en skål.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør det godt sammen.
4. I en anden skål, bland havregryn, hvedemel, bagepulver og salt.
5. Kombiner de tørre ingredienser med smørblandingen og rør godt. Tilsæt eventuelt chokoladechips eller nødder.
6. Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade med bagepapir. Læg lidt afstand mellem småkagerne, da de vil brede sig under bagningen.
7. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil småkagerne er let gyldne.
8. Lad dem køle af et øjeblik på bagepladen, før de serveres.
Næringsindhold pr. småkage:
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.57 (5916 anmeldelser) ★★★★★ del