Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er en nærende og lækker mulighed til morgenmad eller som snack. De er nemme at lave og smager dejligt for hele familien!
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 2-3 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 æg
- 1 spsk honning (eller anden sødning)
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver, salt og kanel i en skål. Lad dejen hvile i ca. 5 minutter.
2. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt lidt olie.
3. Hæld portioner af dejen på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen (ca. 2-3 minutter). Vend og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil pandekagerne er smukt gyldne.
4. Server pandekagerne med friske bær, yoghurt eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.4 (584 anmeldelser) ★★★★★ del