Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er lækre og næringsrige. De er perfekte til morgenmad eller som en snack.
Valgetid: 20 minutter
Annosstørrelse: 4 pandekager
Ingredienser:
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 æg
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spsk olie eller smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland havregryn, mælk, æg, sukker, bagepulver og salt i en skål, indtil dejen er jævn.
2. Lad dejen hvile i cirka 5 minutter.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt olie eller smør.
4. Hæld ca. 1/4 kop dej i midten af panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen (ca. 2-3 minutter).
5. Vend pandekagen forsigtigt og steg den anden side i 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag processen med resten af dejen.
7. Server varm med bær og ahornsirup.
Næringsindhold (1 pandekage):
- Kalorier: 120
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 17 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.94 (3861 anmeldelser) ★★★★★ del