Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er nemme at lave og giver en nærende morgenmad til hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 pandekager

Ingredienser:

- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk (eller plantemælk)
- 1 æg
- 1 spsk honning (eller ahornsirup)
- 1/2 teskefuld bagepulver
- Et nip salt
- Smør til stegning

Instruktioner:

1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver og salt i en skål. Lad dejen hvile i ca. 5 minutter.
2. Opvarm en pande over middel varme og tilsæt lidt smør.
3. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekagerne.
4. Steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
5. Server pandekagerne med friske bær, yoghurt eller sirup.

Næringsindhold (pr. pandekage):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.15 (4782 anmeldelser) ★★★★★ del