Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er nærende og lækre. De er perfekte som morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 æg
- 1 spsk honning (eller ahornsirup)
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl bær (f.eks. blåbær eller jordbær)
- Madolie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver og salt i en skål. Lad dejen hvile i ca. 5-10 minutter.
2. Varm lidt madolie på en pande over medium varme.
3. Hæld dej på panden ca. 1/4 dl ad gangen, og tilsæt bær ovenpå dejen.
4. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne.
5. Server dem varme, f.eks. med yoghurt eller flere bær ovenpå.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.81 (925 anmeldelser) ★★★★★ del