Herkullige Havrepandekager
opskrift

Denne opskrift giver lækre og nærende havrepandekager, der er perfekte til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 æg
- 1 spsk honning (eller anden sødning)
- 1/2 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver og salt i en skål. Lad dejen hvile i ca. 5-10 minutter.
2. Varm en pande op over middels varme og tilsæt lidt smør eller olie.
3. Hæld ca. 1/4 dl dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen. Vend pandekagen og steg den endnu en gang, indtil den er gyldenbrun.
4. Gentag, indtil al dejen er brugt.
5. Server pandekagerne med bær, yoghurt eller ahornsirup.
Næringsindhold (per pandekage):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.37 (430 anmeldelser) ★★★★★ del