Herkulean Kaurapandekager
opskrift

Disse havrepandekager er et fantastisk valg til morgenmad eller som en snack. De er nærende og nemme at lave!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 banan
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 spiseskefuld honning (eller anden sødning)
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn, mælk, banan, æg, bagepulver, honning og salt i en skål. Rør det sammen til en jævn dej.
2. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
3. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekager.
4. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne.
5. Server pandekagerne med bær, yoghurt eller ahornsirup.
Næringsindhold per portion (1/4 opskrift):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.82 (2994 anmeldelser) ★★★★★ del