Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er nærende og lækre, perfekte til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 2 æg
- 1 spsk honning (eller sødemiddel)
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn og mælk i en skål. Lad blandingen trække i cirka 5-10 minutter.
2. Tilsæt æggene, honning, salt, bagepulver og kanel til den opsvulmede havreblanding. Rør godt.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekagerne. Steg på begge sider, indtil pandekagerne er gyldne.
5. Server dem varme med bær, yoghurt eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.52 (1790 anmeldelser) ★★★★★ del