Kaurapandekager
opskrift

Disse lækre havrepandekager er en sund og nærende mulighed til morgenmad eller som snack. De er lette at lave og velegnede til en glutenfri kost.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 2 æg
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- Smør eller olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver og salt i en skål. Lad dejen hvile i ca. 5-10 minutter.
2. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
3. Hæld en portion af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter, indtil overfladen begynder at boble. Vend og steg i yderligere 1-2 minutter på den anden side.
4. Gentag, indtil al dejen er stegt. Server pandekagerne med dine foretrukne toppings, såsom bær eller yoghurt.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.14 (3017 anmeldelser) ★★★★★ del