Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er lækre og sunde, perfekte til morgenmad eller som en snack.
Valgetid: 20 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 2 æg
- 1 banan
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland havregryn, mælk, æg, banan, bagepulver, vaniljesukker og salt i en skål. Rør det sammen til en jævn dej.
2. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt olie.
3. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse.
4. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
5. Server eventuelt med bær, honning eller yoghurt.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.76 (1898 anmeldelser) ★★★★★ del