Kyllingefrikadeller med Krydderurter
opskrift

En lækker og saftig ret perfekt til frokost eller middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, kombinér hakket kyllingekød, hakket løg, presset hvidløg, rasp, mælk, æg, timian, oregano, salt og peber.
2. Bland ingredienserne godt sammen indtil de er ensartede.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olien op på en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Læg de færdigstegte frikadeller på et køkkenrulle for at dræne overskydende olie.
7. Server varme med ønsket tilbehør.
Næringsinformation per portion:
Kalorier: 250
Protein: 30 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 15 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.94 (6160 anmeldelser) ★★★★★ del