Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er en perfekt morgenmad eller snack. De er lækre og fyldt med næringsstoffer, og de tilberedes hurtigt.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 æg
- 1 spsk honning (eller anden sødning)
- 1/2 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver og salt i en skål, indtil du får en jævn dej.
2. Varm en pande op på medium varme og tilsæt lidt olie.
3. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekager.
4. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er smukt gyldne.
5. Server dem varme med fx bær, yoghurt eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. pandekage, ca. 60g):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.21 (1050 anmeldelser) ★★★★★ del