Herkuleiske Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er en nærende og lækker mulighed til morgenmad eller som snack. De er glutenfri og nemme at lave!
Forberedelsestid: 20 minutter
Portionsstørrelse: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 1 dl havremel
- 1 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 æg
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 1 spsk olie (til stegning)
Instruktioner:
1. Bland havremelet, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt ægget, mælken og honningen. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
3. Varm olien op i en pande over medium varme.
4. Hæld dejen på panden i den ønskede størrelse.
5. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server pandekagerne med bær, yoghurt eller sirup.
Næringsindhold (pr. pandekage, ca. 80 g):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.07 (1747 anmeldelser) ★★★★★ del