Herkullige Havregrynspandekager
opskrift

Beskrivelse: Disse bløde og lækre havregrynspandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De tilberedes hurtigt og smager dejligt for hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Portionsstørrelse: 4-6 pandekager

Ingredienser:

- 1,5 dl havregryn
- 1 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 æg
- 1 spsk honning (eller anden sødning)
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning

Instruktioner:

1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver, salt og vaniljesukker i en skål. Lad dejen hvile i ca. 5 minutter.
2. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
3. Hæld en portion af dejen på panden og steg, indtil der dannes små bobler i kanten af pandekagen (ca. 2-3 minutter).
4. Vend pandekagen forsigtigt og steg den anden side i yderligere 1-2 minutter, indtil den er smukt gyldenbrun.
5. Gentag med resten af dejen og server pandekagerne med dit foretrukne fyld, såsom bær, yoghurt eller sirup.

Næringsindhold (pr. 1 pandekage):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.33 (1888 anmeldelser) ★★★★★ del