Herkuleiske Kaurapatukker
opskrift

Denne opskrift giver lækre og nærende havregrynsbarer, der er perfekte som snack eller energikilde.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 barer
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl honning eller ahornsirup
- 1 dl peanutbutter
- 1 dl tørrede frugter (f.eks. abrikoser eller rosiner)
- 0,5 dl nødder eller frø (f.eks. mandler eller solsikkefrø)
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 0,5 teskefuld salt
- 0,5 teskefuld kanel (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og beklæd en bageform på ca. 20x20 cm med bagepapir.
2. Bland havregryn, salt, kanel og nødder eller frø i en skål.
3. Tilsæt honning (eller ahornsirup), peanutbutter og vaniljeekstrakt. Rør godt, indtil alle ingredienserne er blandet jævnt.
4. Tilsæt de tørrede frugter til blandingen og rør igen.
5. Hæld blandingen i bageformen og jævn overfladen.
6. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil barerne er gyldne.
7. Lad køle af, inden du skærer dem i stykker.
Næringsindhold (pr. bar):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.87 (2496 anmeldelser) ★★★★★ del