Kermede Pereretter
opskrift

Beskrivelse: Lækre og cremede kermede pereretter, der er den perfekte tilbehør til enhver middag.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1 kg kartofler
- 3 dl fløde
- 2 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 100 g ost (for eksempel parmesan eller emmental)
- Friske urter (for eksempel timian eller rosmarin)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Skræl og hak hvidløget fint.
3. Forvarm ovnen til 200 grader.
4. Bland fløde, mælk, hvidløg, salt og sort peber i en skål.
5. Smør et ovnfast fad let.
6. Læg kartoffelskiverne i fadet lagvis, og hæld fløde-mælkeblandingen over.
7. Riv osten og drys den over kartoflerne.
8. Dæk fadet med folie og bag det i ovnen i cirka 45 minutter.
9. Fjern folien og bag i yderligere 15-20 minutter, indtil toppen er smuk og gyldenbrun.
10. Pynt med friske urter og server varmt.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.12 (2377 anmeldelser) ★★★★★ del