Kermede Pereretter
opskrift

Beskrivelse: Lækre og cremede kermede pereretter, der er perfekte som tilbehør til måltidet.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld muskatnød
- 100 g revet ost
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Skræl og hak hvidløgsfeddene fint.
3. Smør et ovnfast fad med smør og læg kartoffelskiverne lagvis med hvidløg, salt, sort peber og muskatnød.
4. Bland fløde og mælk sammen og hæld blandingen over kartoffellagene.
5. Drys den revne ost over.
6. Dæk fadet med folie og bag det ved 180 grader i ca. 40 minutter.
7. Fjern folien og bag videre i ca. 15-20 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad retten hvile et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 15 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.2 (2510 anmeldelser) ★★★★★ del