Lækre Chokolade Chip Cookies
opskrift

En klassisk opskrift på søde og sprøde chokolade chip cookies.
Forberedelsestid: 15 minutter | Bagetid: 10-12 minutter | Portioner: 24 cookies
Ingredienser:
- 125 g smør, blødgjort
- 100 g sukker
- 100 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokolade chips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. I en stor skål, pisk smør, sukker og brun sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg, og pisk indtil det er godt blandet.
4. I en anden skål, bland hvedemel, bagepulver og salt.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør forsigtigt, indtil det er lige blandet.
6. Fold chokolade chips ind i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme små kugler af dej og placere dem på bagepapiret med lidt afstand imellem.
8. Bag i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil kanterne er let gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, før du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.
Næringsoplysninger per cookie (ca.):
Kalorier: 150 | Fedt: 7 g | Kulhydrater: 20 g | Protein: 2 g | Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.08 (1371 anmeldelser) ★★★★★ del