Kylling i flødesauce
opskrift

En lækker ret med mørt kyllingekød i en cremet flødesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 tsk paprika
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrysterne i tern og krydr dem med salt, peber og paprika.
2. Varm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne og brun dem i ca. 5-7 minutter. Tag kyllingen af panden og læg den til side.
3. I samme pande, tilsæt løg og hvidløg. Sauter indtil de er bløde og gennemsigtige.
4. Tilsæt fløden og kyllingebouillonen, og lad det simre i ca. 5 minutter.
5. Læg kyllingen tilbage i panden og lad retten simre i yderligere 10 minutter, indtil saucen tykner.
6. Smag til med salt og peber.
7. Pynt med frisk persille før servering.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 450
Protein: 30 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 5 g

Bedømmelse: 3.29 (5091 anmeldelser) ★★★★★ del