Lækre Kyllingefrikadeller med Persille
opskrift

En sund og velsmagende ret, der er perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter | Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk
- 1 stortæg
- 2 spsk. hakket frisk persille
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 2 spsk. olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, kombiner hakket kyllingekød, løg, hvidløg, havregryn, mælk, æg, persille, salt og peber.
2. Bland ingredienserne godt sammen, indtil du har en ensartet masse.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server straks med dine yndlingssideretter.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.96 (5337 anmeldelser) ★★★★★ del