Chokolade Chip Cookies
opskrift

En lækker opskrift på sprøde og chewy chokoladechip småkager.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10-12 minutter
Antal portioner: 24 småkager

Ingredienser:

- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun farin
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- 225 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C. Beklæd en bageplade med bagepapir.
2. Pisk smør, sukker, brun farin og vaniljesukker sammen i en skål, indtil det er cremet.
3. Tilsæt ægget og pisk godt sammen.
4. I en anden skål, bland hvedemel, natron og salt.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør indtil det er godt blandet.
6. Tilsæt chokoladechips og rør dem i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme små kugler af dej og læg dem på bagepapiret med lidt afstand imellem.
8. Bag i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil kanterne er let gyldne.
9. Lad småkagerne køle af på bagepladen i et par minutter, før de overføres til en bagerist for at køle helt af.
Næringsoplysninger (pr. småkage):
Kalorier: 100
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 12 g
Protein: 1 g
Sukker: 6 g

Bedømmelse: 4.86 (3061 anmeldelser) ★★★★★ del