Kremede Kartofler
opskrift

Kremede kartofler er en lækker og fyldig kartoffelret, der passer perfekt som tilbehør til forskellige hovedretter. Denne opskrift er nem og hurtig at lave og tager kun cirka 1 time.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 2 dl mælk
- 2 fed hvidløg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld timian (frisk eller tørret)
- 100 g ost (f.eks. emmental eller mozzarella), revet
- Smør (til pensling af fadet)

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Skræl og hak hvidløgsfeddene fint.
3. Smør et ovnfast fad med smør og læg kartoffelskiverne lagvis i fadet.
4. Bland fløde, mælk, hvidløg, salt, sort peber og timian i en skål.
5. Hæld fløde- og mælkeblandingen over kartoflerne, så de er dækket.
6. Drys den revne ost over kartoflerne.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 45-50 minutter, indtil kartoflerne er møre, og toppen er smuk og gyldenbrun.
8. Lad retten hvile et øjeblik, inden den serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 3 g
Nyd de lækre kremede kartofler!

Bedømmelse: 3.31 (432 anmeldelser) ★★★★★ del