Kylling i Karry med Ris

Fremgangsmåde

1. Kog risene efter anvisning på pakken.
2. Opvarm olien i en stor pande over medium varme.
3. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingeternene og brun dem på alle sider.
5. Drys karrypulveret over kyllingen, og rør godt rundt.
6. Hæld kokosmælken i panden, og bring det i kog.
7. Tilsæt peberfrugten og ærterne, og lad det simre i 10-15 minutter.
8. Smag til med salt og peber.
9. Server kylling i karry over risene.