Kylling i Karry

En lækker og krydret ret, der er hurtig at tilberede. Forberedelsestid: 30 minutter Antal personer: 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm olien op i en stor pande over medium varme.
  2. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og brun dem let.
  4. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælk i panden og bring det i kog.
  6. Tilsæt grøntsagerne og lad det simre i ca. 15 minutter, indtil kyllingen er gennemkogt.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Server med ris og pynt med frisk koriander, hvis ønskes.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 450 Protein: 30 g Fedt: 30 g Kulhydrater: 15 g Fiber: 3 g

Se også