Chokolade Chip Cookies
opskrift

En lækker dessert med sprøde kanter og bløde indeni. Perfekt til en hyggelig aften.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 12 cookies

Ingredienser:

- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokolade chips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180°C og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. I en skål, pisk smør, sukker og brun sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg, og pisk godt sammen.
4. I en anden skål, bland hvedemel, bagepulver og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør forsigtigt, indtil det er lige blandet.
6. Fold chokolade chipsene ind i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme små kugler af dej og placér dem på bagepapiret med lidt afstand imellem.
8. Bag i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil kanterne er gyldne.
9. Lad cookies køle af på en bagerist.

Ernæringsinformation (pr. cookie):

Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.38 (1597 anmeldelser) ★★★★★ del