Luftige pandekager
opskrift

Beskrivelse: Disse luftige pandekager er en perfekt morgenmad eller snack, og de kan laves hurtigt!
Forberedelsestid: 20 minutter
Portionsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
3. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekagerne.
5. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen, cirka 2-3 minutter. Vend dem og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil de er gyldne.
6. Server pandekagerne varme med bær, ahornsirup eller flødeskum.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 210 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 8 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 4.95 (6181 anmeldelser) ★★★★★ del