Bløde Pandekager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack for hele familien. Nemme at lave og smager godt for alle!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 0,5 teskefuld salt
- 1 æg
- 2 dl mælk
- 2 spsk smeltet smør eller olie
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Slå ægget ud i en anden skål, og tilsæt mælk samt smeltet smør. Rør godt.
3. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser og rør, indtil dejen er glat. Undgå at overbearbejde.
4. Varm en pande op over medium varme, og tilsæt lidt smør eller olie.
5. Hæld dej på panden (ca. 1/4 dl pr. pandekage) og steg, indtil der begynder at danne sig bobler på overfladen. Vend og steg den anden side, indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Serveres varmt med bær, ahornsirup eller yoghurt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.36 (2836 anmeldelser) ★★★★★ del