Lækre Pandekager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De tilberedes hurtigt og kan nydes på mange forskellige måder!
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager

Ingredienser:

- 1,5 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør eller olie
- Smør til stegning

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælk, æg og smeltet smør. Rør indtil dejen er glat.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden ca. 1/4 dl ad gangen, og steg indtil der dannes bobler på toppen, og bunden er gyldenbrun. Vend pandekagen og steg den på den anden side.
5. Gentag indtil al dejen er brugt.
6. Server pandekagerne varme med for eksempel ahornsirup, bær eller frugt.
Næringsindhold (per pandekage):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 0,5 g

Bedømmelse: 4.9 (5891 anmeldelser) ★★★★★ del