Herkuleiske Pandekager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmad eller dessert. De tilberedes hurtigt og smager godt for alle.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 1,5 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- (valgfrit) bær eller frugt til servering
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en skål.
2. I en anden skål, pisk mælk, æg og smeltet smør sammen.
3. Hæld de våde ingredienser i de tørre og rør forsigtigt, indtil dejen er glat. Undgå at overblande.
4. Opvarm en pande over medium varme og pensl den let med smør.
5. Hæld dej på panden i ønsket størrelse og steg, indtil der dannes bobler på overfladen og kanterne ser færdige ud. Vend og steg den anden side i cirka et minut.
6. Server pandekagerne varme med bær eller frugt.
Næringsindhold (per pandekage):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.18 (1476 anmeldelser) ★★★★★ del