Herkullige Pandekager
opskrift

Lækre og luftige pandekager, perfekte til morgenmad eller som dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
2. Tilsæt mælken og ægget, og rør det hele sammen til en glat dej.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør godt.
4. Varm en pande op ved middelvarme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekagerne.
6. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
7. Server dem varme med f.eks. ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 250
Fedt: 10g
Kulhydrater: 35g
Protein: 6g

Bedømmelse: 4.36 (4595 anmeldelser) ★★★★★ del