Herkuleiske Pandekager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er hurtige at lave og smager godt for hele familien!
Forberedelsestid: 20 min
Antal portioner: 4-6 pandekager

Ingredienser:

- 1 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget, det smeltede smør og vaniljesukkeret. Rør indtil dejen er ensartet.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld ca. 1/4 dl dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen. Vend pandekagen og steg den anden side gyldenbrun.
5. Gentag med resten af dejen.
6. Server pandekagerne med ahornsirup, bær eller andre yndlingstilbehør.
Næringsindhold (pr. pandekage, skønnet):
Kalorier: 150
Protein: 4 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 6 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.74 (4954 anmeldelser) ★★★★★ del