Herkuleiske Pandekager
opskrift

Beskrivelse: Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er hurtige at forberede og smager godt for hele familien!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 tsp bagepulver
- 1/2 tsp salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 tsp vaniljesukker (valgfrit)
Opskrift:
1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en skål.
2. I en anden skål, pisk mælk, æg og smeltet smør sammen. Tilsæt vaniljesukker, hvis du bruger det.
3. Kombiner de flydende ingredienser med de tørre ingredienser og rør indtil du har en jævn dej. Undgå at overblande; der kan være små klumper i dejen.
4. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør på panden.
5. Hæld dej på panden, ca. 1/4 dl ad gangen.
6. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server pandekagerne varme med bær, sirup eller flødeskum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.95 (3418 anmeldelser) ★★★★★ del