Lækre Pandekager
opskrift

Disse lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er bløde, luftige og nemme at lave.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør indtil dejen er ensartet.
3. Varm en pande op på medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld dej på panden, ca. 1/4 dl ad gangen. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen, og vend dem forsigtigt.
5. Steg den anden side i cirka et minut, indtil de er gyldne.
6. Server dem varme med f.eks. ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold pr. portion (1 pandekage):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.17 (1974 anmeldelser) ★★★★★ del