Bløde Pandekager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack for hele familien.
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 1,5 dl hvedemel
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt ægget og mælken, og rør det hele sammen til en jævn dej.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør igen.
4. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse og steg, indtil der dannes bobler på overfladen. Vend og steg den anden side til den er gyldenbrun.
6. Server pandekagerne varme med bær, ahornsirup eller syltetøj.
Næringsindhold (1 pandekage):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g

Bedømmelse: 4.8 (3125 anmeldelser) ★★★★★ del