Lækre Pandekager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte lækkerbisken til morgenmad eller som mellemmåltid. De tilberedes hurtigt og smager godt for hele familien.
Valgetid: 20 minutter
Annosmængde: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 1,5 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør eller olie
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
3. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden i den størrelse, du ønsker, og steg i ca. 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
5. Vend pandekagerne forsigtigt og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil de er smukt gyldne.
6. Server varm med eksempelvis ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold pr. pandekage (ca.):
- Kalorier: 150
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.34 (4512 anmeldelser) ★★★★★ del