Lækre Pannkager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De laves hurtigt og smager fantastisk.
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør det hele sammen til en jævn dej.
3. Opvarm en pande og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden i ønsket størrelse.
5. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen, og vend dem forsigtigt.
6. Steg også den anden side til den er gyldenbrun.
7. Server med bær, ahornsirup eller yoghurt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.04 (4382 anmeldelser) ★★★★★ del