Kålwraps med Paprika og Feta

Fremgangsmåde

1. Kog risene i henhold til pakkens anvisninger.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Varm olivenolien på en pande og svits løg og hvidløg, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede paprika til de svitsede løg og steg i et par minutter.
4. Bland den kogte ris, smuldret feta, salt, peber og oregano i. Rør godt rundt.
5. Kog kålbladene i kogende vand i et par minutter, indtil de er bløde. Dræn og afkøl.
6. Tag et kålblad ad gangen og læg fyldet i midten. Læg bladets kanter rundt om fyldet og rul det stramt.
7. Læg wrapsene i et ovnfast fad. Hæld tomatsauce over og dæk med folie.
8. Bag ved 180 grader i ca. 20-25 minutter.