Kartoffelsalat med Dild

En lækker og frisk kartoffelsalat med dild, perfekt til grillfester eller som tilbehør. Forberedelsestid: 20 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog de nye kartofler i saltet vand, indtil de er møre, ca. 15-20 minutter.
  2. Dræn kartoflerne og lad dem køle af, inden du skærer dem i halve.
  3. I en skål, bland græsk yoghurt, mayonnaise, finthakket rødløg, hakket dild og citronsaft. Rør godt rundt.
  4. Tilsæt de halverede kartofler til dressingen og bland forsigtigt, så kartoflerne ikke går i stykker.
  5. Smag til med salt og peber.
  6. Læg salaten på køl i 30 minutter før servering for at lade smagene blande sig.

Næringsinformation (per portion)

  1. Kalorier: 180 Fedt: 8 g Kulhydrater: 25 g Protein: 5 g

Se også