Kyllingefilet med grøntsager

En lækker og sund ret, perfekt til en hurtig middag. Forberedelsestid: 30 minutter Servering: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 200 grader.
  2. Skær gulerødder, peberfrugt og zucchini i strimler.
  3. Varm olivenolie i en pande og tilsæt hakket hvidløg. Sauter i 1 minut.
  4. Tilsæt grøntsagerne til panden og steg i 5-7 minutter, indtil de er møre.
  5. Krydr kyllingefileterne med salt og peber. Læg dem i et ovnfast fad.
  6. Fordel de stegte grøntsager over kyllingefileterne.
  7. Bag retten i ovnen i 20-25 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
  8. Tag retten ud af ovnen og pynt med frisk persille inden servering.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 350 Protein: 30 g Fedt: 15 g Kulhydrater: 20 g Fiber: 5 g

Se også